Mletá a drip káva
Mletá káva je káva, která byla zrna kávy mleta na jemný prášek. Mletá káva je často k dispozici ve formě suššího prášku, který je připraven k použití pro přípravu kávy. Tato forma kávy je velmi rozšířená a používá se pro přípravu různých druhů kávy, včetně filtrované kávy, espressa, turecké kávy a dalších.
Existují různé hrubosti mletí kávy, které jsou vhodné pro různé metody přípravy:
-
Jemně mletá káva: Tato káva je namleta na velmi jemný prášek a je obvykle určena pro přípravu espressa. Jemně mletá káva je nejjemnější a umožňuje vytvořit koncentrovanou a bohatou kávu s crema na povrchu.
-
Středně mletá káva: Tato káva je vhodná pro přípravu filtrované kávy v kávovarech nebo French pressu. Mletí je střední hrubosti a umožňuje vytvořit rovnoměrnou a chutnou kávu.
-
Hrubě mletá káva: Tato káva je mletá hruběji a často se používá pro přípravu French pressu nebo kávy v konvi. Hrubší mletí umožňuje kávovým zrnům volněji interagovat s vodou.
Mletá káva je obvykle balena do různých obalů, jako jsou plechovky, tašky nebo vakové sáčky, aby se udržela její čerstvost a chuť. Při výběru mleté kávy můžete také zohlednit původ kávových zrn, stupeň pražení a značku, které mohou ovlivnit chuť a aroma kávy.
